肯德基250ppm消毒水怎么配

KFC前台星训 - jz.docin.com豆丁建筑

大厅2. 肯德基餐厅包括服务区、总配区和厨房区3. 大厅清洁的六大重点是桌椅、地 面、... 10PPM 消毒水的配比方法:从 38 升,10.加入 升冷水.11.100PPM 消毒水的保存时间...

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KFC收银 - 豆丁网

10PPM消毒水的配比方法:从38升中取出1 升,10. 加入9 升冷水. 11. 100PPM消毒水... 油温应降到250F-270F 20. 当油锅无须烹炸时应处于“cool”状态 21. 烹炸时炸油的油位...

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肯德基工作站考题 - 道客巴巴

250ML 全仕奶+400 克蛋液+500ML 淡奶油,配比好的挞水保存 K+1 天,在分配壶中为当... 消毒(放入100PPM 的消毒水中消毒至少 2 分钟)并风干. 1(C1) 大厅 2. 肯德基餐厅包括...

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250ppm消毒水怎么配

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(参考)KFC--消毒水配比.xls_淘豆网

100ppm 消毒水配比: 1袋红包消毒粉+38L 常温水 10ppm 消毒水配比: 0.5L 100ppm 消毒水+4.5L 常温水 10ppm 消毒水配比: 0.5L 100ppm 消毒水+4.5L 常温水 0.5L 100ppm 消毒

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KFC星级考试_百度文库

100ppm 的消毒水+九份清水 1(C1)大厅 2. 肯德基餐厅包括服务区、总配区和厨房区 3. 大... 250-270 华氏以下. 4. 薯条烹炸时间为:2 分 45 秒. 5. 薯条锅烹炸薯条时在 2 分 15 秒...

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